Inovação na Produção de Farinha Proteica Plant-Based
Em um mercado em constante expansão dos alimentos plant-based, a busca por soluções eficientes e sustentáveis para produção de ingredientes de alta qualidade nunca foi tão urgente. A farinha proteica, um componente chave nesse setor, apresenta desafios e oportunidades que podem ser solucionados por meio de tecnologias avançadas como o uso combinado de moinhos e […]