PLANT-BASED NEWS
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Cidade proíbe o consumo de carne e derivados animais
Recentemente, uma notícia antiga voltou à tona, destacando um acontecimento na cidade de Palitana, na Índia, onde o consumo de alimentos de origem animal foi proibido.
Adoção de dietas mais saudáveis passa pela escolha e inovação, diz CEO do GFI Brasil
CEO do Good Food Institute no país, Gustavo Guadagnini acredita na boa intenção do Comitê Organizador dos Jogos Olímpicos ao reduzir proteínas de origem animal nas refeições servidas em Paris, mas reconhece as limitações nesse tipo de abordagem.
Já garantiu sua vaga no 3º SPOT Regulatório?
Assista ao vídeo exclusivo da Regularium e não perca a oportunidade de se manter à frente no mercado com informações valiosas e atualizadas
Tendência plant-based no Brasil: entrevista com o diretor-geral da APAS
Em entrevista exclusiva, Plant based Tech discute o crescimento do mercado plant-based no Brasil.
Plant-Based no Brasil: Indústria supera R$ 1 bilhão e contribui para sustentabilidade
A indústria plant-based no Brasil está em franca ascensão, com um crescimento de 38% em 2023 e faturamento superior a R$ 1 bilhão.
8 em cada 10 brasileiros experimentaram produtos plant-based: Pesquisa revela crescimento do mercado no país
O mercado de produtos plant-based está em franca ascensão no Brasil, e uma pesquisa recente revela que essa tendência já está presente na mesa de 8 em cada 10 brasileiros.
SL Alimentos sobe ao pódio em mais um ano e conquista primeiro lugar em duas categorias do Fi Innovation Awards 24
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Receitas
Pão de queijo plant-based
Incremente o seu pão de queijo plant-based recheando-o com goiabada, ou ainda mais saudável, adicionando gergelim ou chia no preparo da massa.
Ratatouille
Ratatouille é uma receita francesa criada na Provence, no sul da França. No francês, a palavra significa triturado ou picado, mas pode ser traduzido também
Bolo de laranja com alecrim
Inteiramente plant-based, esse bolo de laranja com alecrim é uma delícia.
Super Vegan Frambuí: Edição Limitada de Chocolates Veganos com Framboesa Inspirada no Franuí
Descubra a nova linha Frambuí da Super Vegan: chocolates veganos gourmet com framboesa, inspirados no Franuí e em edição limitada.
Heinz e Mattel lançam molho “Barbiecue” rosa vegano
A Heinz UK se associou à Mattel para celebrar
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Plant-Based no Brasil: Indústria supera R$ 1 bilhão e contribui para sustentabilidade
A indústria plant-based no Brasil está em franca ascensão, com um crescimento de 38% em 2023 e faturamento superior a R$ 1 bilhão.
Kraft Heinz Not Company: conheça a primeira carne plant-based
A Kraft Heinz Not Company LLC deu
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Mercado de ração vegana para pets atingirá US$ 15,6 milhões até 2028
O mercado global de ração vegana para pets está crescendo! Conforme um estudo do The Insights
O profissional do futuro
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Venha divulgar seu trabalho acadêmico para que empresas e profissionais possam interagir com você. Mande seu trabalho, foto 300 x 300 para contato@trioxp.com.br, colocando no assunto Espaço Acadêmico – PBT.
Potencial das Proteínas Vegetais: Avanços na Extração de Proteínas do Pequi
Felipe Ribeiro
Formado em Engenharia Biotecnológica e Mestrando em Biociências
Diretor Mídia do Valle