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Cidade proíbe o consumo de carne e derivados animais

Recentemente, uma notícia antiga voltou à tona, destacando um acontecimento na cidade de Palitana, na Índia, onde o consumo de alimentos de origem animal foi proibido.

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Conheça pratos desenvolvidos pelos mestre da gastronomia plant-based. 

Pão de queijo plant-based

Pão de queijo plant-based

Incremente o seu pão de queijo plant-based recheando-o com goiabada, ou ainda mais saudável, adicionando gergelim ou chia no preparo da massa.

Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille é uma receita francesa criada na Provence, no sul da França. No francês, a palavra significa triturado ou picado, mas pode ser traduzido também

Bolo de laranja com alecrim

Bolo de laranja com alecrim

Inteiramente plant-based, esse bolo de laranja com alecrim é uma delícia.

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Potencial das Proteínas Vegetais: Avanços na Extração de Proteínas do Pequi

Felipe Ribeiro

Formado em Engenharia Biotecnológica e Mestrando em Biociências

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Diretor Mídia do Valle

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